2020 | B - Edition

spontan vergoren | unfiltriert | ungeschönt


blidi | heiter, freudig

Grüner Veltliner |

Frühroter Veltliner

30% Beerenanteil

Straff – geradlinig -

animierende Säurestruktur


bilithi | Unbeschwertheit

Rotburger | St. Laurent |

Blauburger

Intrazelluläre Gärung -

Umami Noten - animierende Säure und feiner Gerbstoff

bina | Biene

Gelber Muskateller |

Grüner Veltliner | Riesling

12 Wochen Maischekontakt

helle Blüten - Gerbstoff -

Grip - aromatisch - saftige

Säurestruktur

bacha | Bach

Chardonnay | 

Weißburgunder

24 Monate im neuen und

gebrauchten 500l

Eichenholzfass - 24 Monate

auf der Feinhefe

Diese Webseite verwendet Cookies. Hier kannst du auswählen, welche Cookies du zulassen willst und deine Auswahl jederzeit ändern. Klickst du auf 'Zustimmen', stimmst du der Verwendung von Cookies zu.